私は現在、キャベツサラダでダイエット中です。
２ヶ月で８kg減量に成功しました。
サラダダイエットは飽きないように味変が大切なので
ドレッシングはいろいろな物を試しました。
今回は『ごまドレッシング』について詳しく解説します。
他のドレッシングの記事はこちら↓
目次
ごまドレッシングのダイエットでかけるべき量
通常のごまドレッシングであれば
大さじ２杯くらいまでが
ダイエットでかけていいラインかと思います。
ボトルごと行くとかけすぎるので
大さじで量るのがオススメです！
栄養の表示も大さじで書いてあるものが多いのでわかりやすいかと思います。
ドレッシングは有名で手頃のものだとキューピーさんなので
キューピーさんを例に紹介しますね。
他のメーカーさんでも似たようなものなので参考になると思いますよ。
普通のごまドレッシングをダイエットで使うなら
大さじ２杯くらいがオススメ！
大さじで量るとかけすぎないし、わかりやすい。
ごまドレッシングのカロリー
ごまドレッシングのカロリーは高い傾向にあります。
でもかけすぎなければ大丈夫！
ごまドレッシングってこんなカロリーあるんだ～と
思えることが大切かなと思います。
キューピーのごまドレッシングの栄養一覧です。
深煎りごまドレッシング
原材料名
食用植物油脂（国内製造）、しょうゆ、砂糖、醸造酢、ごま、しいたけエキス、食塩、卵黄／香辛料抽出物、調味料（アミノ酸）、増粘剤（キサンタンガム）、甘味料（ステビア）、（一部に卵・小麦・ごま・大豆・りんごを含む）栄養成分
大さじ約１杯（１５ｇ）当たりエネルギー
59kcal
たんぱく質
0.5g
脂質
5.4g
炭水化物
2.1g
食塩相当量
0.5g出典：キユーピー株式会社HP
よくあるクリーミーなタイプのごまドレッシングですね。
見ていただくとわかりますがカロリーが５９キロカロリーとまぁまぁ高いです。
原因は脂質ですね。
どのドレッシングでもそうですが油を使うと高くなってしまいますね。
ちなみに
カロリーになるのは
●糖質●たんぱく質●脂質の３つ。
その中でも脂質が一番カロリーになります。
和風醤油ごま入ドレッシング
原材料名
しょうゆ（国内製造）、食用植物油脂、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、米発酵調味料、ごま、食塩、豆板醤、ローストオニオンパウダー、にんにく、香味食用油／調味料（アミノ酸）、増粘剤（キサンタンガム）、香辛料抽出物、（一部に乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉を含む）栄養成分
大さじ約１杯（１５ｇ）当たりエネルギー
36kcal
たんぱく質
0.5g
脂質
3.0g
炭水化物
1.5g
食塩相当量
0.7g出典：キユーピー株式会社HP
こちらは醬油ベースのごまドレッシングです。
おそらく醬油がメインになったので油の量が少し控えめになっています。
糖質も下がっているので砂糖も少なめかな。
それでも３６キロカロリーありますね。
普通のごまドレッシングは油が多いのカロリー高め。
かけすぎ注意！
ごまドレッシングはダイエットには不向き？
ごまドレッシングはカロリー(糖質や脂質)が比較的に高いので確かにダイエットには不向きです。
でもそれは他のドレッシングのカロリーと比べたらのお話。
サラダにかける程度の量ならそこまで気にする必要はありません。
白いご飯なんて、一杯で３００キロカロリー近いわけですからね。
それにダイエットはバランスよく食事量を減らすのがポイントです。
今までの食事にプラスでサラダを食べているのだとしたら太りますよ？
ダイエットは
全体的に食事量を減らしながら
できる限りカロリーを低くすることが重要です。
つまりサラダは他のカロリーが高いものを減らした代わりに食べるんです。
そしてドレッシングは
サラダを美味しく食べるために使うんです。
ごまドレッシングはカロリーが他のドレッシングに比べて高い。
それでもサラダにかける量ならばそこまで神経質になる必要はない。
ごまドレッシングをダイエットで食べたいときのテクニック
ダイエットでごまドレッシングを上手においしく使うポイントは２つ。
ノンオイルのごまドレッシングを使う
これは本当にオススメな対策です！
私のダイエットの成功はノンオイルドレッシングのおかげ。
私はごま以外も全て低カロリーなノンオイルドレッシングを使っています。
キューピーのノンオイルのごまドレッシングです。
革命ですね。
普通のごまドレッシングが５９キロカロリーだったのに対して
こちらのノンオイルドレッシングは４分の１の１４キロカロリーに抑えられています。
素晴らしい。
個人的にオススメはこちら。
私のダイエットのレギュラーごまドレッシングです。
あとは私はリケンさんも使います。
リケンさんは元からノンオイルドレッシングしかありません。(多分)
あと個人的には味が濃い目な印象なので、少量使いしやすい気がします。
ごまドレッシングのかける量を減らす
繰り返しになりますが
かけすぎないことですね。
でも
ｇとｍｌなんで正確には比べられないですけど
おそらくノンオイルドレッシングを一本使っても
２００キロカロリーくらいだと思うんですよね。
気にすることは大切ですが
カロリーが高い食品を減らす方が重要だと私は思います。
ごまドレッシングは他のドレッシングに比べてカロリーがちょっとだけ高い。でもノンオイルドレッシングを使えば全く問題ない。ダイエットで使えます！
